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优秀校友—2001级梁凡健

新闻来源:校友办  作者:郑宏霞  发布时间:2016-11-23 15:47  点击:
  

梁凡健,男,198212月出生,广东阳江人,2001级市场营销策划专业学生,现为上元春健记瓦煲饭餐饮企业的负责人,拥有虾兵蟹将海鲜火锅店和牛扒杯三家分店,员工近三十人,年营业额过百万元。

2004年毕业后,我回到了家乡。我怀揣远大志向和一腔热血,在一家粮油公司就业,从事与本专业有关的销售员工作。我十分珍惜这份工作,立足岗位,默默奉献,成为公司一名业务熟练的员工。

2005年,一次机缘巧合,我决定涉足餐饮,开始创业之路,并很快在阳江创建了我的第一家餐饮店——上元春健记瓦煲饭。

第一次创业,我遇到的最大困难就是资金问题。我把自己工作一年攒下的全部积蓄投了进去,还向亲戚朋友借钱,可以说是举债经营,压力很大。这既是压力也是我创业的动力。当时市场材料价格、房屋租金和人工成本都比较低,正是借助这天时、地利、人和的条件,我的店得以顺利开业。开店至今,上元春健记瓦煲饭这家有十年之久的餐饮店已成为阳江家喻户晓的知名老店。

2008年,我在阳江开了第二家上元春健记瓦煲饭分店。2015年,我在这家分店的基础上重新装修,扩大经营规模,开设了虾兵蟹将海鲜火锅店,生意非常红火。2016年,我加盟广州市不亦乐乎餐饮管理有限公司,成为阳江牛扒杯项目的代理商。这三家店的成功创办奠定了要把企业做大做强的基础和信心。

根据公司下达的目标任务,我给自己订出下一个发展目标是一年内再开4家牛扒杯店。



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